「花粉症におすすめ食材豆、イモ、きのこ」「中医学と花粉症」中医学では花粉症が引き起こされる理由として、目には見えない体内のエネルギーである「気」が関係するとしています。気が不足すると免疫力…
「春はダイエット成功の季節デトックス食材で」一気にスリムダウン「春はダイエットにおすすめ」春は一年でもっともダイエットに成功しやすい季節です。冬は寒さに耐えるために、身体が栄養をため込むの…
「自分だけの薬膳が見つかれば効果は早い」「薬膳の効果が出る時間」薬膳の効果は人それぞれですが、風邪や胃痛、二日酔いなど、とっさのトラブルの改善は比較的即効性があります。ただ、アンチエイジン…
「眠れない、視力が悪い人は血不足に要注意」「血が不足した症状」女性にとって重要な「血」。血が不足している「血虚」体質の人は、全身に栄養が行きわたらないので顔色が悪く、立ちくらみ、めまいとい…
「暑さに関係ない汗かきは気不足」「気の不足」体質的にもともと気が足りていない「気虚体質」の人は疲れがちです。特徴としては、だるい、やる気が出ない、朝なかなか起きられない、集中力が続かない、…
「便秘にタイプ別の食べ方で解消」女子の悩みの代表格・便秘。薬膳的便秘対策は「体質を見極めて食材を選ぶ」のが大切なポイントです。「バナナはよく考えて」よく「便秘にはバナナ」と言いますが、誰に…
「疲労回復には、気を補充」最近なんだか疲れやすい、寝てもなかなか疲れがとれない・・・。そんな時は薬膳の出番です。「中医学の気」疲れやすい状態は中医学の考えでは「気が不足した状態」=「気虚（き…
「花粉症も撃退するなつめの力」「一日3個食べると年をとらない」薬膳において代表的な食材ともいえる「なつめ」。中国では「一日3個食べると年をとらない」とまでいわれ、乾燥させたものが「大棗（たい…
「外食でも薬膳」「外食で薬膳の実践」家で料理を作れなかったとしても薬膳の実践は可能です。外食の際に、自分に必要な食材が入ったメニューを選べば大丈夫です。お弁当やお惣菜を購入するときも同様で…
「ダイエット、美白、肩こりにサバ」「サバの効果」サバは「活血」という効能があり、血行を促進し、老廃物を洗い流す働きがとても高い魚です。ダイエット、美白、肩こり、婦人科系トラブルなどにも威力…