「外食でも薬膳」

「外食で薬膳の実践」
家で料理を作れなかったとしても薬膳の実践は可能です。外食の際に、自分に必要な食材が入ったメニューを選べば大丈夫です。お弁当やお惣菜を購入するときも同様です。

「外食でも薬膳を意識してみる」
基本的には一日3回しか体内に食材を取り込めるチャンスはありません。食欲優先でメニューを選ぶと貴重な1回を逃すことになります。たとえば、ランチでファミレスに入ったときに「なんとなくハンバーグ」的にならず、意識して選ぶことがおすすめです。ちょっとした意識で薬膳効果を狙ってみましょう。

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