「スパイスでお手軽冷え対策」

「温めの高い効果」
冷え解消に、とても便利なのがスパイス類です。身体を温める効果が高く、料理にまぶすだけで手軽に温め薬膳が可能です。

「よく使われるスパイス」
ひき肉料理によく使われるナツメグ、クローブ、ポトフなどでおなじみのローズマリーやタイム、魚に合うディル、フェンネル、カレーの風味づけに欠かせないクミン。いずれも身体をポカポカにする優れもの。

「こんな使い方も」
お酒が大丈夫な人は焼酎のお湯割りにふる「スパイス割り」もおすすめです。とくにクローブのお湯割りは、冷えによる胃痛に高い効能があります。また、中華でよく使われる八角もパワフルな温め効果があります。鍋などに使えば、素早く身体を温められます。

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