「おせちは理想のアンチエイジング料理」
2024/01/01
「おせちは理想のアンチエイジング料理」
「おせちで若返り」
おせち料理は、もともとは中国から伝わったものですが、じつは若返りの要となる「腎」をパワーアップする食材が多く使われています。
「エビ、イワシ(ごまめ)」
エビは腎を丈夫にするとともに、身体を温める効果が高く、イワシはアンチエイジング、腰痛におすすめです。血行促進にも役立ちます。
「黒豆、昆布(昆布巻)」
黒豆は腎臓の形に似ていることから、中国では古来、腎を養うのによいとされてきた豆です。血行を促進して、手足の末端の冷えも解消します。美白やクマにもおすすめ。昆布は腎の働きをアップして、白髪の改善に役立ちます。抜け毛にもよい食材です。
「栗(栗きんとん)」
栗はアンチエイジングによく、身体を温める効果もあります。サツマイモとの組合せで美肌効果も。
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