「内側から綺麗になる食材 酵素玄米」
綺麗になる為には体の内側も意識すると効果的です。今回は酵素玄米についてご紹介します。

以前、お昼の時間に気になっているお店に行くと、そこは酵素玄米を提供するお店でした。気になり注文、出てきたご飯は赤飯のような赤い色をしたご飯でした。酵素玄米という言葉を知らず玄米とどう違うのか興味が出ました。

調べてみると、酵素玄米は「玄米に小豆と塩を入れて炊いたものを、70℃前後の炊飯器で3日間程度寝かせて、酵素を活性化した玄米ご飯のこと」と知り、かなり手間がかかったお料理なんだと驚きました。

玄米は便秘、コレステロールの抑制と排泄、老化防止に効果があるとされています。生まれつき持っている酵素を減らさないようにするためにしっかりご飯を食べて食材に含まれている酵素（対外酵素：後天の精）を取り入れていくことで、美しく健康で長生きできるとされています。

体の中も外も健康になるように、普段の美容・運動にプラスしてみてはいかがでしょうか？

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